ズワイガニ ズワイガニ





カニは種類によって食べられる部位が異なります。
タラバガニは足、ケガニは身、上海蟹やワタリガニはミソなのですが、 ズワイガニは身も足もミソも食べられるめずらしい蟹です。
産地でもないかぎり活きズワイガニはなかなか手にはいりませんが、 珍しく入手できたので焼きガニにしました。



活きズワイガニです


七輪で焼いてそのまま食べました。