富士山の麓ですから鹿や猪などのジビエやイワナの骨酒などを期待
したのですが、出てきたのは冷凍イセエビやサワラの焼き物でした。
刺身もコイやマスの洗いではなく、マグロやエビなど海の魚でした。
旅先の食べ物にこだわる人よりも一般的好みに合わせたのでしょう。
大規模ホテルの宿命ということかもしれません。