材料はムキエビ、生ハム、ジャガイモ、タマネギなど。


ジャガイモは茹でて皮をむきます。


エクストラバージンオリーブオイルです。


オリーブオイルでタマネギを炒めます。


エビと生ハムを加えます。


小麦粉と牛乳を加えます。


フードプロセッサでジャガイモをすりつぶします。


チーズをおろします。


フライパンにジャガイモとチーズを加えます。


生地を丸くまとめます。


衣をつけて揚げます。


できあがり


割ってみたところ。