スベリヒユのてんぷら
スベリヒユのてんぷら
摘み取ったスベリヒユです。
根の近くの硬い部分を除き適当な大きさに切ります。
薄力粉を水で溶いた衣を付けます。
かき揚げの要領で揚げます。
スベリヒユのてんぷら