八百屋でやわらかく美味しいから騙されたと思って買っていけと言われた
大浦牛蒡は今まで見たこともない太い牛蒡です。煮てみると言われたとおり
やわらかくて美味しい牛蒡でした。甘く煮て白あんや白玉などと合わせると
「花びら餅」のような和菓子が作れるのではないかと思ったりします。