山桜の実のアルコール漬けです。


カカオ７０％のチョコレートです。


チョコレートを湯煎にして溶かします。


鍋にいれて加熱します。


溶けたチョコレートですが、液体にはなりません。
チョコレートの種類が向いていなかったのかも。


とりあえず実をいれて混ぜます。


実をチョコレートでくるんだら、水に落としてくっつくのを防ぎます。


冷蔵庫で冷やせばできあがりです。おいしいですが、中に種があります。
デコボコなのはチョコの種類を変えればなんとかなりそうな気がします。