ビーフシチューオムレツ載せ

神田のルードメールはカレーで有名ですが、キーマカレーは載っているオムレツが絶妙です。
プロのようにはいきませんが、煮込んで水気を飛ばしたビーフシチューにオムレツを載せました。


ナイフで切れ目を入れると中はトロトロです。


ひとくち食べたところです。