オムレツ

バリ島のお土産にココナツオイルをもらいました。
これを使ってプレーンオムレツを作ります。
omelet1

卵、ミルク、砂糖、胡椒を混ぜます。
omelet2

卵専用フライパンです。(左下にEGG ONLYと彫ってあります)
バターの代わりにココナツオイルを敷きます。
omelet3

ココナツの香りがするプレーンオムレツです。
omelet4

切れ目を入れます。
omelet5

プロのようにはいきませんが、一応中身はトロトロです。
omelet6