牧志公設市場
牧志公設市場
牧志公設市場はゆいレールの牧志駅から国際通りを県庁前方面に少し行ったところにあります。 入口は路地を入った中ですこしわかりにくいですが1階で鮮魚や肉などの食料品が売られており、 沖縄でしかなかなか入手できないシャコ貝、夜光貝、エビ類などを2階の食堂で料理してくれます。
入り組んだ路地にはフルーツ、酒、衣料品など沖縄独特の店があります。
こちらは公設市場の1階です。イラブチャー、夜光貝、グルクンを買い2階で料理してもらいます。 イラブチャーは本土ではアオブダイといわれ毒をもつものがあり販売が禁止されたりしています。 でも沖縄では普通に売られていて白身でおいしい魚です。夜光貝は北海道のツブガイに似た味です。 公設市場の2階は食堂です。刺身、バター炒め、唐揚などに料理してもらい、おまけで寿司がついてきました。 |