マゾイ マゾイ





角上魚類でマゾイ(キツネメバル)を見つけました。なんと1匹450円の安値です。


ソイというとクロソイが普通でマゾイが売られているのはめずらしいので迷わずゲット。
DSCN0316

クロソイはおいしい魚ですがマゾイはさらにおいしいという情報があり、まずは刺身にします。
DSCN0326

刺身を作ると「あら」ができますが、これは当然あら煮にします。
DSCN0320 DSCN0327 DSCN0331 DSCN0334

夕食はマゾイとノドグロの塩焼きです。
DSCN0343