ジョナクラブ ジョナクラブ





カニは種類によって食べる部位が違います。 上海ガニやワタリガニは味噌がおいしいですが身はほとんどありません。 ケガニは身がおいしいのですが、ミソはほとんどありません。 タラバガニはほとんど足しか売られていません。 全部おいしいのはズワニガニくらいです。 このジョナクラブはアメリカ西海岸のカニらしいのですが、姿かたちは ダンジネスクラブやマッドクラブと同類のようでミソとツメがおいしいです。


スーパーでジョナクラブを売っていました。


小さなカニだったので割っているうちに足はバラバラになってしまいました。