魚山亭やまぶき
Gyosantei Yamabuki
魚山亭やまぶき
Gyosantei Yamabuki

2019

魚山亭やまぶきは中川温泉郷にある温泉旅館ですが養魚場直営とのことで魚は生簀から直送だそうです。
食堂のすぐ前が生簀でしたが、何もいませんでした。裏の生簀にいるのだそうですが、見えずに残念です。
外観はくたびれていますが設備は更新されていて、温泉と食事付きではかなりリーズナブルと思います。


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中川温泉はPHが9~11のアルカリ温泉で美人の湯といわれています。
源泉温度は30度なので、当然沸かしてあり掛け流しではありません。
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食事は山菜中心の和食で鍋は鴨鍋、焼き魚はニジマスでしたが、ヤマメやイワナも注文できます。
左にキノコの茶碗蒸し、ウド、タケノコの煮物、刺身はサーモン、中とろ、イカ、コンニャクでした。
てんぷらにも定番のエビ以外に季節の山菜であるフキノトウなども入っており芸が細かいです。
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後からてんぷら、最後にデザートが出ます。
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朝食も豪華とはいえませんが材料の質は良く、これで十分です。
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このあたりは和紙の材料のミツマタを小田原造幣局に収めていたとのことで、
宿の周りの川べりや庭にはミツマタの花がいたるところで咲いていました。
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宿から車で5分くらいのところに箒杉という樹齢2000年以上の巨木があります。
国の天然記念物で土砂崩れや大火から住民を守った歴史的な木とのことです。
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