蟹缶
Phu Pap Pong Curry 蟹缶
Phu Pap Pong Curry







2021
蟹缶というとだいたいタラバガニかズワイガニですが、東南アジアではワタリガニの缶詰があります。
一見国産のように日本語が書いてありますが、インドネシアから輸入されたワタリガニの缶詰を使って
プーパッポンカリーを作りました。蟹缶以外はありあわせの材料なのでココナツミルクなどは使いません。

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